Das Hirsch Hotel in Ostfildern-Ruit lädt an den Osterfeiertagen zu einem festlichen Menü ein. Am Ostersonntag und Ostermontag jeweils mittags serviert das Haus ein Vier-Gang-Osterarrangement mit saisonalen Zutaten.
Zum Auftakt erwartet die Gäste eine Vorspeise mit Fenchel-Garnelen-Crostini, gegrilltem Kräuterseitling und Pflücksalat mit Passionsfruchtvinaigrette. Danach folgt ein Bärlauchcremesüppchen mit Croutons.
Im Hauptgang stehen mehrere Gerichte zur Wahl: ein Duett vom Osterlamm mit Thymianjus, Roastbeef vom Weiderind, gegrilltes Filet von der Echaztaler Lachsforelle oder vegetarische Spinat-Käseknödel mit grünem Spargel. Serviert wird jeweils mit Gemüse und Kartoffelgratin.
Den Abschluss bildet ein Dessert aus Limettenparfait mit marinierten Erdbeeren und Schokoladensoufflé.
Das Menü kostet 89 Euro pro Person mit alkoholischer Getränkebegleitung oder 84 Euro mit alkoholfreier Begleitung. Für Kinder gibt es ein Drei-Gang-Menü für 25 Euro.
Reservierungen sind telefonisch oder per E-Mail möglich.
Telefon: 0711 – 44 13 00
E-Mail: info@hirsch-hotel.com
Website: www.hirsch-hotel.com
